Μπορεί ο καφές στη σωστή ποσότητα να έχει οφέλη για τη σωματική, αλλά την ψυχική μας υγεία;
Ο καφές περιέχει καφεΐνη, μια σημαντική τονωτική ουσία, που στη σωστή ποσότητα μπορεί να παρέχει αρκετά πλεονεκτήματα στην υγεία.Μελέτες καταδεικνύουν ότι η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση, όπως επίσης την πνευματική και φυσική απόδοση, ενώ μπορεί να αυξήσει τον μεταβολισμό.
Περιέχει αντιοξειδωτικά που ονομάζονται πολυφαινόλες που μειώνουν τον κίνδυνο παθήσεων. Η καφεΐνη ανακουφίζει από τον πονοκέφαλο, διεγείρει την απόδοση και την αντοχή στα αθλήματα. Μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα της κατάθλιψης, του Alzheimer και του Parkinson.Τέλος ο καφές μπορεί να έχει θετική επίδραση στην υγεία του ήπατος. Καθυστερεί την εξέλιξη της ηπατίτιδας C και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου στο όργανο αυτό.Συμπερασματικά, η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί να βελτιώσει την πνευματική και φυσική απόδοση, να ενισχύσει τον μεταβολισμό και να μειώσει την φλεγμονή στον οργανισμό.Ασλανίδη ΑναστασίαΚλινική Διατροφολόγος-Nutrition Coach
